› まままんま › おかず(サラダ)2007年06月10日
豚しゃぶサラダ
普通のサラダに湯通しした豚肉をのっけたものです。
豚肉の下にはかさ増しするためにさっと茹でたもやしが入っていて
清涼感を出すために薄切りしたミョウガも入れてみました。
サラダもお肉が加わることで満腹な一品に大変身!
毎日こういうの食べてれば痩せられるのかしら???(汗)
でもドレッシングが意外とカロリー高いのよね。
2007年03月05日
千切りキャベツのツナサラダ
千切りした野菜を和えた簡単サラダ。
このタレに和えるとたくさん野菜が食べられるから不思議です。
<材料>
◎タレ
マヨネーズ 大さじ2
お酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
塩・胡椒 少々
ツナ缶 1缶(小さめのやつ)
◎野菜
キャベツ 4枚くらい
人参 小1本
赤ピーマン 1個
<作り方>
1.タレを混ぜ合わせます。
このときツナ缶はスプーンですくいだして
油も一緒に入れてください。(缶に残った油は入れない)
2.野菜を千切りして1のタレに和えたら完成。
これにヨーグルトを入れるともっとさっぱりするのかな?
今度試してみようっと。
2007年02月10日
隠し味はゴマドレ☆マカロニサラダ
最近マヨネーズを入れる料理にゴマドレを少し加えるのがマイブーム。
今回はマカロニサラダに入れてみました。
いつものマカロニサラダを作る要領で、マヨネーズの量をちょっと減らして
少しゴマドレを入れてみると・・・味の深みのあるマカロニサラダの完成!
ポテトサラダにもゴマドレがとっても合うのでおすすめですよ。





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