てぃーだブログ › まままんま~おいしいごはんと時々お菓子~ › ミキサーで混ぜるだけ★ヘルシーチーズケーキ

2010年04月27日

ミキサーで混ぜるだけ★ヘルシーチーズケーキ

ミキサーで混ぜるだけ★ヘルシーチーズケーキ

生クリームのかわりにヨーグルトを使ったヘルシーチーズケーキ。
食感はしっとりなめらか。
ヨーグルトを入れているので味はさっぱり目です。
生クリームをいれたほうが味に深みが出るけど
ヨーグルトでも十分美味しくいただけます^^

作り方は超簡単。
クリームチーズ、ヨーグルトが各100g、
砂糖40g、卵1個、薄力粉大さじ2、レモン汁大さじ1を
ミキサーで混ぜるだけ。
160度のオーブンで30分焼いて、
170度にあげてもう10分焼いたらできあがりです。
(焼き具合は竹串を刺して確認してくださいね)

今回は食べきりサイズで作ったので
15㎝の丸型なら倍量で焼き時間を長くして調整してくださいね。


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Posted by あいさん at 18:11│Comments(0)
 
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