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2010年10月29日

ブリオッシュ風プチパン

ブリオッシュ風プチパン

いつもはHBで焼き上げまでやるんだけど
時間に余裕があったのでプチパンに成形して焼き上げました。

このパン、かなりリッチな配合。
生地がとっても柔らかくて扱いにくいのが難点だけど
焼き上がったらふわふわ～なのです。
HBで食パン型に焼き上げてもふわふわ。

ブリオッシュ風プチパン
レシピはこちら↓です。
Cpicon 絶対おいしい★ブリオッシュ風プチパン by eyeyechan


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Posted by あいさん at 22:46│Comments(0) │パン
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