なんとか
すっかりごぶさたしてしまいました。
1週間以上すっきりしない体調が続いていて
なかなかPCに向かう気になれなかったのと
ご飯は作ってるけど適当なものがほとんどで
紹介できないってこともあって。
でも快方に向かってきてます。
やっぱり健康が一番ですね★
元気になろ~と作ったのがこのゴーヤーチャンプルー。
家庭菜園で採れたものを使いました。
夏場はこのゴーヤーを食べると元気になれるような気がするから不思議。
下の子も少しだけどゴーヤーを食べられるようになったので
これからはちょこちょこと登場しそうです。
こちらは北京ダック風チキンのオーブン焼き。
テンメンジャン・しょう油・ハチミツを1:1:1入れて
漬け込むだけなので超簡単で超美味しいのです。
明日はもっと元気になってるといいな~