カラメルくるみのパウンドケーキ

あいさん

2011年02月08日 06:55



くるみを使ったスイーツ、入選することはできませんでしたが
久しぶりに色々レシピを考えることができて楽しかったです。
投稿したレシピがあと2つあるので、せっかくなのでアップしときます。

カラメルをまとわせたくるみをパウンドケーキの上にのっけて焼きました。
生地の中にもくるみが入ってます。
もともと、カシューナッツやアーモンドをカラメルにからめて
作っていたのをアレンジしたレシピなんですが、
ナッツ感たっぷりで大好きなパウンドケーキのひとつ。

次女にはカラメルがまだ苦かったようですが、
長女には大好評でした^^

レシピはこちらです。