塩昆布入りゆでたまごカップ★お弁当に

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こちらで昆布料理レシピコンテストが行われていて
今回のテーマは「昆布を使ったお弁当レシピ」

ということで、思いついたのが
ゆで卵の黄身に塩昆布とマヨネーズを混ぜるだけ～の簡単レシピ。
「塩昆布入りゆでたまごカップ」です。
時間にして５分くらいで完成するのでお弁当にもぴったりですよ。

＜材料＞
ゆで卵　１個
塩昆布　ひとつまみ（大さじ１くらい）
マヨネーズ　小さじ１

＜作り方＞
１．ゆで卵をたて半分に切って、黄身を取り出す。
２．黄身に塩昆布とマヨネーズを混ぜる。
３．１のゆで卵に２を戻し入れ、マヨネーズをトッピングして完成！！

仕上げに青のりをかけると彩りもきれいです。
塩昆布のうまみが黄身にマッチしておいしいですよ～
味付けいらずなのも楽チンでいいですね＾＾