まままんま～おいしいごはんと時々お菓子～:塩麹を使ったおかず

2012年03月26日

我が家でも塩麹を使って料理しています。

塩麹を使ったおかず

人参しりしり。
塩のかわりに塩麹入れました。
しょう油を入れなくても十分美味しかった＾＾

塩麹を使ったおかず

マカロニサラダ。
これも塩のかわりに塩麹。
ほんのり甘みも加わって、家族からは好評でした。

同じカテゴリー（おいしいごはん）の記事

今日の夕飯(2015-04-13 20:51)

フォー(2015-03-14 19:49)

本格カレー(2015-03-12 13:52)

Posted by あいさん at 07:17│Comments(1) │おいしいごはん

この記事へのコメント

塩麹、最近よく見かけるようになりましたね♪
あいさんは手作りされてるのかな。
また塩麹を使ったお料理、ぜひ教えてください☆

Posted by snow at 2012年03月30日 17:14

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込

プロフィール

あいさん

福岡出身の二児の子供を持つないちゃー嫁です。食べること大好きなので、「食べたい」と思ったものは、ネットでレシピを探してまず作っちゃいます。
最近は行くことがかなり減ったけど、居酒屋の料理を参考にすることも多かったり。
まーペースな更新になりますが料理やお菓子アップしていきます！

TI-DA

２００９年までのまままんまの記事はこちらです