最近作ったお菓子たち

最近師走らしくパタパタとしてますが、
なんだかんだとお菓子やパンも作ってる私です。
息抜きになっているもんだから
時間ができると作りたくなってしまうんですよね。


熟成チョコケーキ。
常温で１週間近く熟成させるとより美味しくなります。


アールグレーの茶葉入りミルクティのシフォンケーキ
私がシフォンを作り始めてから、ずっと定番のもの。
もう５年近く作り続けています。


こちらはバナナのシフォンケーキ。
１５センチのシフォン型でバナナ１本入っているから
バナナの風味がかなりあります。
レシピもあり（こちら）

このお菓子達は今月初めにひばり屋さんに納品したもの。
久々（半年以上ぶり）の納品だったのでドキドキしました。