2010年05月01日
休日パン

平日はお弁当を作るのでほとんどご飯。
だからってではないけど、休みの日の朝は
けっこうパン食が多い我が家です。
子どもも「休みの日の朝=パン」って構図ができあがっていて
ご飯だと「何で?」と聞かれるほど。
パンといっても私が作るパンで
そのほとんどがHBで焼いただけのもの。
写真のパンもHBで焼き上げたものですが
ネットで早焼きの美味しいレシピを見かけてからは
だいたいそのレシピでパンを焼いてます。
2時間10分で焼き上がるんです。早いでしょ~
早焼きなのにパンはふっくらでうまうまなのです。
分量は
強力粉 290g
砂糖 20g
イースト 4g
牛乳 190g
無塩マーガリン 20g
塩 3g
これをHBで早焼きにするだけ。
焼き色はうすめにしてくださいね。
ふわふわのパンが焼き上がると思います~^^
Posted by あいさん at 20:53│Comments(0)
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