2010年05月29日
ポンデケージョとハチミツパン

買い物先で目に飛び込んできたタピオカ粉。
ちょっと前にポンデケージョを作りたかったのを思い出して
ついつい買ってきてしまいました。
買ってきたなら作りましょ~ってことで
適当なレシピを探して初挑戦!
分量通り、レシピ通り作ってはみたけど
生地がどろどろ・・・・んんんん??
加熱が足りなかったみたいで
再度加熱してみたらいい感じで生地がまとまって
無事丸めることができました。
で、焼き上げて完成~
焼きたては表面がパリッとしているし
冷めたらモチモチがさらにアップして美味しかったです。

こちらはふわふわハチミツパン。
型に対して生地が多かったのであふれそうですが
まぁこれはこれでありかな。
この2つは明日の朝ご飯です。
ポンデケージョはこれからのつまみにもなるかな。
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Posted by あいさん at 21:58│Comments(0)
│パン