2010年12月26日

クリスマス料理

クリスマス料理
バイト先が忙しくて帰ってくるのが1時間以上遅くなったけど
子供達にも手伝ってもらって料理が完成しました。

旦那も7時過ぎには帰宅して、家族そろってクリスマスパーティ開始!

クリスマス料理
・メイン料理のミートローフ。
クリスマスリースをイメージして作りました。
飾り付けにはマッシュポテトをリボンのように絞って
星形は四角豆で。
四角豆(うりずん)は家庭菜園しているもので
星形に使うことは次女のアイデアです。

クリスマス料理
・鮭とキノコのクリームパスタ
アーサ(あおさ)も入れました。


クリスマス料理
・北京ダック風チキンのサラダ
2日前にタレにつけ込んでいたので
当日はオーブンで焼くだけ。

クリスマス料理
・シュトーレン
数日前に気まぐれで作ってみました。
思いのほか、子供達に好評でびっくり。
1週間ほどじっくり熟成させるとうまみが増すようなので楽しみ。

クリスマス料理
昨日アップしたチョコレートケーキ

大人はビール、子供はジュースで乾杯しました。



Posted by あいさん at 21:18│Comments(2)
この記事へのコメント
すごーーーい!!!
本当に美味しそう。
そして、参考にしたいことが沢山あるよ。
ミートローフをリング型で作るって、良いアイデアだね☆
マッシュポテトもかわいい。

私も、ぼちぼち日記書いてます(^^;)
けど久しぶりに更新すると、コメントが全然もらえなくて、淋しい~。
よかったら来てね(笑)
Posted by mimosa at 2010年12月26日 21:58
>mimosaへ

ミートローフをパウンドケーキ型に焼いて
マッシュポテトで飾り付けたらケーキ風になるよ。

日記見ているんだけど読み逃げしちゃうことがおおくて
ごめんよ~
Posted by あい at 2010年12月27日 16:52
 
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