2010年11月18日
丸めないクリームポテトコロッケ
クリームコロッケって成形するのに手間がかかるので
我が家では、グラタン皿に生地を広げて
上にきつね色にしたパン粉をのっけて焼いています。
食べやすいようにとボリュームが出るようにと
マッシュポテトをそこに敷きつめているのもポイント。
パン粉の下にはチーズもあるのでとろ~りうまうまです。
けっこう豪華にも見えるので、お手もなし料理にもおすすめですよ。
レシピはこちら

断面図、わかりにくいけど
上からパン粉、チーズ、クリームソース、マッシュポテト
となっています。
Posted by あいさん at 20:19│Comments(2)
│野菜
この記事へのコメント
わぁ!!
これなら、私にも作れそう。
クリームコロッケは何度挑戦しても、大失敗だったから(^^;)
発想がいいね~♪
これなら、私にも作れそう。
クリームコロッケは何度挑戦しても、大失敗だったから(^^;)
発想がいいね~♪
Posted by mimosa at 2010年11月27日 20:59
これなら楽チンでしょ~
揚げないからヘルシーだしね。
揚げないからヘルシーだしね。
Posted by あいさん
at 2010年12月02日 16:42
