まままんま～おいしいごはんと時々お菓子～

先週作った料理のひとつ。
我が家の定番のひとつ、甘辛ガーリックチキン（レシピはこちら）
鶏肉あるけど、何作ろうかなぁってときや
手羽先がお買い得のときによく作ります。
あまったタレは冷蔵庫で保存できるので、思い立ったときに
多めに作っておけばあとで重宝します。

最近これにレンコンを素揚げしてタレにつけてみたけど
これがめっちゃおいしかったです。


こちらは煮込み系春雨サラダ。
煮込むと酸味がほどよく飛んで
子ども達も食べやすいみたいです。
煮込んでることもあって、この春雨サラダは
あら熱が取れたくらいが美味しいのです。
レシピはこちら。