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2011年08月28日
最近作ったおやつ
宮平の低温殺菌牛乳でミルクプリンを作りました。
作り方はとっても簡単。
1.ゼラチン5gを大さじ2の水でふやかす。
2.牛乳300mlに砂糖大さじ3を入れレンジ(500W)で30秒加熱。
混ぜてさらに20秒ほど温める。
(砂糖が溶けるくらい温まればOK)
3.1のゼラチンをレンジで20秒加熱して2に混ぜる。
4.型に流して冷やし固めればOK.
この牛乳は甘みが強くて美味しいので、これだけで十分。
子ども達にも大好評でした。
少し前に次女と一緒に作ったドラゴンフルーツのゼリー。
カルピスで甘みをつけて作りました。
切り分けたドラゴンフルーツの鮮やかさに次女がびっくりしてました。
黒ごま入りサータアンダギー。
(作り方はこちら)
明日、学校から帰ってきた子どものおやつに作りました。
Posted by あいさん at 18:39│Comments(0)